Unión trajo a préstamo a Pablo Palacio en 2020 desde Independiente Rivadavia de Mendoza como una apuesta, pero nunca pudo convencer, a punto tal de no jugar ni un minuto en Primera División.
Con el DT Juan Azconzábal no pudo mostrarse, pese a estar en algunas listas de concentrados y por eso, en este 2021, volvió al club mendocino en busca de continuidad. Es más, estuvo jugando bastante en Independiente este Torneo.
La dirigencia tatengue venía siguiendo al jugador, y comenzó a ver su potencial y crecimiento por lo que hizo una apuesta a futuro: le compró el 50% del pase. Lo pagó por, aproximadamente 4 millones de pesos y, lo cedió a préstamo hasta diciembre.
