Ante los fuertes aumentos que se registraron en los últimos días en las frutas y verduras, en Oíd Mortales nos comunicamos con Guillermo Beckmann, presidente de la Asociación de Quinteros de Santa Fe, quien explica las razones de estos incrementos.
- "Tuvimos un problema con las verduras que nos pasa todos los años en esta época de enero/febrero con las lluvias inesperadas. Nos tocaron estos días complicados y nuestras verduras perdieron mucha calidad, y entonces tenemos que traer desde otras zona de producción, por lo que aumentan los precios por unos días".
Sin embargo, Beckmann asegura que los consumidores pueden tranquilizarse porque las verduras ya comienzan a bajar: "el clima está volviendo a acompañarnos y ya se están normalizando los precios".
Aunque con las frutas la expectativa no es la misma, según Beckmann: "la fruta ya tiene un precio, por la logística y las variantes que tienen, ya no van a bajar", aseguró el presidente de la Asociación de Quinteros.
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